当前刊期: 2023年6月14日 星期三 往期刊期 | 日历查看
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    端午时分,市面上的粽子越来越花里胡哨,风味也不相同,可我最喜欢的还是妈妈从前最擅长裹的常州“小脚粽”。    小时候,临近端午节的那几日,妈妈一刻都停不下来,忙着挑选青绿较宽的粽叶,忙着把放粽叶的大木盆洗刷干净,忙着把洗干净的粽叶用清水煮一下再捞出来浸泡在凉水里,还要忙淘米、忙去菜市场买五花肉和咸蛋黄。分别拌料后,一个上午总算是忙停当了。妈妈随便扒拉几口饭后,就开始在客堂间裹起粽子。    只见妈妈从木盆里拿起三张粽叶弄成尖漏斗状,先放些米,再放上事先切好的肉块或红枣,然后再加一勺米封住后,用右手把粽叶覆盖住,顺势从左绕到右上面,再转到粽子的侧面上,再垫一张粽叶绕上一圈,这时看到妈妈把一根铜针戳进已裹好的粽子当中,再手拿粽叶须穿进针眼里,当针拔出来时,小脚粽就大功告成了。妈妈真是心灵手巧,一会儿工夫,一大锅粽子就包好了,此时,满脸通红流着汗水的妈妈,在被射进客堂间里的阳光映衬下越发好看!不一会儿,耳边就听见了大锅里煮粽子的“咕噜、咕噜”声啦,那几日晚上,我们都是闻着粽香味进入梦乡的……    那时,家里第一锅煮熟的粽子,妈妈都是先送给左邻右舍的孤老太太、对门的公公、楼下的汪家伯伯和华家阿姨等邻居,第二锅是让小阿哥送给他们的部队战友。妈妈说:平时邻居都很照顾帮助我们,要谢谢他们!妈妈的心意我们都懂。端午节的前后几天里,我们尝着不同味道的粽子,白米粽、赤豆粽、豆瓣粽、豆沙粽、红枣粽,还有鲜肉粽和蛋黄粽……    尽管妈妈已有25年不在我们身边了,可我清晰地记得妈妈教我包粽子时对我说过的话。妈妈说:“这小脚粽的特点呢,一是粽叶要干净,二是放米要利索,裹粽叶时要紧实,针要戳在粽子的中间不偏不倚,这样的粽子在锅里百煮不烂,吃起来才有嚼劲。”是呀,我猛然醒悟。端者,端正,人是天地之心,五行之端。午者,正中。“一纵一横为午”,纵横交错才正中。这就好比做人,自身要干净端正,遇事要收放自如,松弛有度,论事不偏不倚,中规中矩。如此这般,才能从容自若、积极乐观地体验感受不同的人生。    学着独自裹常州小脚粽是我一直以来的一个心愿。去年我从寻觅包粽子的针开始,挑选粽叶、清洗、煮粽叶,到包粽子、煮粽子等,第一次独立完成小脚粽的操作流程,也体验了妈妈裹粽子的快乐心情。能与妈妈同频共振,真的非常兴奋!其实,白米粽不仅紧实有嚼劲,而且入嘴后满口淡淡的粽叶清香,还能从中感受到妈妈助人为乐、坚韧乐观的精神。

    时光如梭,忽至初夏。雨落夏日,梦入清凉。    雨是四季鲜明的曲牌:低诉时春雨霏霏,细腻婉约;高音部夏雨激荡,雷电交响;凝噎处秋雨湿眼,不说离愁;铿锵中冰雨化剑,领舞白雪。    落入四季的雨,有着四季的性格。    春雨是杜甫诗中“好雨知时节,当春乃发生”的喜悦;夏雨是赵师秀眼里“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”的安然;秋雨是纳兰性德笔下“一往情深深几许?深山夕照深秋雨”的幽怨;冬雨是陆游胸中“夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来”的气概。    落入四季的雨,有着四季的韵律。    春雨是一首细密绵长的诗,是一帘杏花烟雨,是一片翠烟岸柳,是雨巷中那把油纸伞,是“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”。撩开天青色烟雨,桃红李白呼啦啦涌出,读清风如诗,品细雨若酒。    夏雨是最具鲜明个性的词章,或细雨横斜,意韵悠长。或万马奔腾,浓荫洗尘。或暴雨如注,果敢坚定。夏天的雨,是陆游“风如拔山怒,雨如决河倾”的酣畅,是苏轼“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船”的洒脱,是杜牧“可惜和风夜来雨,醉中虚度打窗声”的宁静。    秋雨写意丰收的欢欣,亦将离别,写成缠绵。秋天的雨,落在长亭外,是难舍的手,是伤感的酒;秋天的雨,落在梧桐上,是离别的忧伤,是无尽的惆怅。秋雨如笙,那场落进心里的离愁,是今生无言的告白,是来日无尽的怀念。秋雨连绵,雨滴空廊。此情此景,怎堪回望?    冬雨可以坚硬如铁,冰冷刺骨;可以绵柔如雪,从容飘逸。冬雨寒意阵阵,却又蒙蒙生烟,恍若春雨提前赶到人间。冬雨敲窗的夜晚,好在还有红泥小火炉,还有诗书茶,陪我们时间煮雨,醉了梅花香韵。    落入四季的雨,滋养天地万物。也教人生,遍尝百般滋味。既有荡气回肠的豪迈:“怒发冲冠,凭栏处、潇潇雨歇”,亦有淡然豁达的感怀:“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生”;既有空灵澄静的禅意:“空山新雨后,天气晚来秋”,亦有凄美绝伦的牵挂:“落花人独立,微雨燕双飞”……    喜欢夏日的雨,像极了盛开于苍穹的飞花,时而磅礴,时而细腻,时而威严,时而温婉。生长山川梦境,染绿大地浓荫,赋予秋实力量。    夏日的雨最有个性,忽而疾风骤雨,热烈而激荡;忽而细雨蒙蒙,清透而恬淡。最喜欢一场带着梅子香的清凉雨落入半夏池塘,心便氤氲了莲之馨香。    夏日的雨,是一种情绪:梅雨连绵,是故乡的思念,是亲人的叮咛;夏天的雨,是一种态度:大雨滂沱,是生命的果敢,是坚定的信仰;夏天的雨,是一种考验:风雨之后,终见彩虹!    夏日的雨,扬手为诗,落笔成画。雨落在夏日荷上:“微雨过,小荷翻。榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆”;雨落在夏日院外:“试问闲情都几许?一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨”;雨落在夏日湖畔:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”;雨落在夏日田间:“麦随风里熟,梅逐雨中黄”;雨落在夏日门前:“梅雨霁,暑风和,高柳乱蝉多。小园台榭远池波,鱼戏动新荷。”    夏日的雨,倾注了大自然饱满的深情,深藏着时光最真的期待,守护世间的初心与向往,守护秋实的彷徨与坚强。    雨落夏日,意蕴悠长,点点滴滴,皆在心上。

光与影                巴新建 摄

    前些天,好友老张在我面前抱怨:老王、老周、老孙发朋友圈,不管是养生文章、随手拍的图片,还是他们的心灵鸡汤,我都及时给他们点赞,而我发的朋友圈,有的老友不给点赞,一点都不关注我。    我安慰他,可能是他们没有刷朋友圈,还有,也不是每个人都喜欢在朋友圈点赞的,这不代表他们心中不关注你。    朋友圈与线下朋友交往相比,更像是一种隔空交往。交往,自然有各自喜欢的形式,有的人热情如火,有的人君子之交淡如水,不妨多些淡然豁达,少些锱铢必较。    说到我自己,我是点赞达人。对朋友,我是不吝赞美、多多点赞的那种人。点赞要花钱吗?要费大力气吗?不需要。因此,只要我在朋友圈看到,我都随手点赞,代表已阅,送出鼓励、赞扬。    前段时间,“我爸退群了”上了热搜。网友在网上发帖称爸爸是一个爱在家庭群分享内容的人,自己会给爸爸捧场,但家族群里的其他亲戚对他发的内容几乎不回应。于是,感到受到冷落的爸爸退出了家族群。这件事引发了热议。    我觉得,很多人内心是希望被关注、被认同的,所以,发了朋友圈,也希望有人来点赞。反正我看到朋友圈有很多点赞的时候,我的心是温暖的。    我有个朋友观察过点赞这种现象,还非常细致地进行分析:有些人,我给他点赞,他从来不给我点赞;有的人,给别人点赞,不给我点赞。看到比较熟悉的人,给别人点赞,不给我点赞,心里会特别失落。而常为你点赞的人,其实都是一批铁杆的老朋友。        世事无绝对,点赞也有不好的情况。比如,连内容都不清楚就点赞,会适得其反。朋友小王有一天早上发朋友圈:我生病了,感冒发烧。有个人手快,立即点赞,自以为送去点赞就是送去温暖,殊不知,这样的点赞,让人心里不舒服。可见,点赞也要细心,要看清楚再动手指。当别人发的是不好的、伤心的倒霉事时,切忌点赞,否则显得你没有同情心。    还有一个细节要注意:点赞要快,要趁早,因为过于迟到的点赞,像隔夜饭菜,加热有温度,但已不新鲜。前几天,朋友圈跳出来一个信息,显示的是有个朋友在点赞,细看,点赞内容是别人半年前发的朋友圈。看来,此人很少浏览朋友圈。不过话说回来,迟到的点赞,如果代表的是祝福,依然会有丝丝暖意。    及时的点赞,总是令人感动。文友小李属于非常勤奋的那一种人,几乎每天写一篇文章,有时一天好几家报刊上有名。我们几个文友都会争先恐后地送去点赞,小李也很感动,发誓要多读多写,不辜负我们的点赞。    点赞加深友情。文友章先生发的朋友圈是很有见解的,我很欣赏他的才华,不但点赞,还会给出鼓励式的评价。我有了好消息公布,他也会及时点赞。一来二往,我们没见过面,但已是志趣相投的好友。     点赞有时还有妙用。我的两个朋友曾经有过激烈争吵,伤了和气,但其中一个依然保持给对方朋友圈点赞的风度,以示友好,很快就消弭了朋友之间的不快,可谓一赞泯恩仇。假如你想跟某位有隔阂的朋友和好,可以给他的朋友圈点赞,省力又不尴尬。    当然,我们希望有人来点赞,但也不必太在意点赞。我认为,最好的点赞,是用心阅读、真心佩服的点赞,是真诚的、发自内心的。点赞不是朋友交往的全部,淡然看待点赞:有,则喜;无,也无所谓。生活一样还会继续向前走。

    “一不怕苦,二不怕死”,是新中国成立后影响较大、流传较广、使用较多的革命口号之一。它来源于中华民族和我军的优良传统,是对人民解放军长期以来形成的战斗精神的集中概括和高度浓缩,产生了巨大精神力量。    根据现有资料,“一不怕苦,二不怕死”口号,是由十八军担负康藏公路修建任务的官兵率先提出来的。康藏公路建设,于1950年4月动工,从雅安由东向西修建。为保证1954年底全线通车,后又组织人员从拉萨由西往东修建,东线、西线同时施工。十八军五十二师一五五团等部队负责西线筑路任务。一五五团1938年诞生于抗日烽火中的豫皖苏地区,是一支英勇善战的部队,在抗击日军、千里跃进大别山、决战淮海、解放大西南、进军西藏等征程中,立下不朽功勋。1952年5月1日,五十二师师直和一五五团在墨竹工卡召开筑路誓师大会,西线施工迅速展开了。西线筑路,要穿越拉萨河谷和尼洋河谷,翻越海拔5018米的米拉山,沿途沟壑纵横、江河湍急、高山横亘、悬崖峭壁林立,地质条件复杂。施工中,因缺乏工具,战士们用铁锹和十字镐开山,用木棍撬石,用树枝编筐背土,用铁锤砸碎巨石除障。    时任一五五团政委的李传恩回忆:“施工中最困难的是撬冻土。冻土像钢板一样,铲不开、掘不动。遇到冻土地段,我们就从山上打来柴火,堆在地上,烧火解冻。晚上,远远望去,筑路工地好似一条条长长的火龙,一片通红。官兵们从解冻的地方往下掏,把冻土掏空,然后把地面的冰块一块一块地揭开,最终征服了这个‘顽固派’。”在雨季,部队和民工千辛万苦修建出的路基,几次被山洪、泥石流冲毁。大家含泪掩埋了遇难的战友,又继续战斗,重新修建被毁坏的公路。在海拔5000多米的米拉山施工,空气稀薄,气候变化无常。当内地还是乘凉摇扇的季节,山上早已冰封雪飘。清晨起床,鞋子被冻得在地上“生了根”,用木棒敲打才能提起来。早上手一握住冰凉的钢钎,就会被它“咬”下一层皮。缺氧又使得同志们每迈一步,都要气喘吁吁。再加上剧烈劳动,一些人患了心脏病、高血压,脸上发烧,心跳加快,每分钟心跳100多次;血压高出正常值几十个毫米汞柱,不少人鼻孔出血,头痛难忍,但官兵们始终表现出为西藏建设甘愿作奉献的坚韧精神。    由于运输补给线漫长,有段时间每人一天只能吃四两青稞面,因为海拔高,面发不起来,蒸出的馒头常常是死面疙瘩。战士们饿着肚子,仍坚持每天十一二个小时的强体力劳动。粮食不够,就挖野菜充饥。在有野菜的季节,连队以25%的人员去挖野菜,一人一天食用野菜两三斤。    正是在艰难困苦的环境和艰苦卓绝的施工中,一五五团二连官兵喊出了“一不怕苦,二不怕死”的口号。筑路时任一五五团副政委、政委乔学亭讲道:在米拉山东的皮康崖险段,部队遇到前所未有的困难。几十米高的陡壁,状如刀砍斧削直插云霄,汹涌澎湃的尼洋河,像脱缰的野马裹挟着黄沙巨浪,撞击着绝壁。当地民谣唱道:“飞鸟难过皮康崖。”看见解放军要在这里修路,一个小贵族说:“皮康崖山羊也过不去,除非是神仙才能把公路修通。”    而负责修筑该段的二连官兵斩钉截铁地说:“我们不是神仙,而是凡人,但我们有‘一不怕苦、二不怕死’的革命精神。”他们攀上陡壁,从悬崖顶端用几十米长的绳子吊着悬空打眼放炮、凿壁开路,山风吹来,人在半空中晃动,十分危险,而官兵们全然不顾。经过两个月的艰苦奋战,硬是在这段悬崖绝壁上修出了公路。    从此,“一不怕苦、二不怕死”的革命口号,开始在驻藏部队中流传起来。    1954年11月27日,东西线筑路大军在巴河桥会师,康藏公路胜利建成,青藏公路的修筑也在同时完成。“两路”的建设,创造了世界筑路史上的奇迹。修路过程中,有3000多名烈士长眠在雪域高原,他们用生命唱响了“一不怕苦、二不怕死”的赞歌。

    多年以前,我们这里的超市还不卖蔬果,小镇上也无专门卖水果的店铺,夏天人们想吃西瓜了,都是从下乡吆喝叫卖的小贩手里买。小贩不是天天串乡卖,有时五六天来一个,有时十多天来一个,所以我们买西瓜一次都买好几个。    那时大家都不知道催红剂,西瓜熟了就是熟了,不熟就是不熟。我不会挑西瓜,买西瓜时,全靠对西瓜贩子“望闻问切”。我问小贩:“西瓜熟不熟,甜不甜,沙瓤不?”西瓜贩子一脸正气地回答:“保熟、保甜,不熟不要钱。”    小贩再三肯定后,会当场取一个西瓜,切开一个三角给我品尝一下。确定是熟瓜后,便成交了。    但一个西瓜熟了,不代表买回来的所有西瓜都是熟的。待到大量享用时才发现,一蛇皮袋西瓜里,运气好了,有几个脆沙瓤的,运气不好的话,里面也有不熟的,切开后籽儿和瓤都是白色的,口感还不如黄瓜,让人大呼上当。有的瓜贩隔几天会再来,我们便留着不熟的瓜找他退钱,这样虽然经济上损失不大,但心理上伤害不小——毕竟一连好些天守着几个不熟的西瓜,在炎热的夏季实现不了“吃西瓜自由”,谁不心烦呢?再说,有时若上了个别小贩的当,他再也不来了,“黄瓜版”西瓜也得自家人消灭。    同事张老师会挑瓜,他家原来是瓜农,他选西瓜可谓是童子功。他会给西瓜“相面”,左看右看后,用手指敲一下西瓜皮,便可挑到熟瓜。有一次,一个卖西瓜的小贩在我们学校门口吆喝,张老师领着我们去挑瓜,他拿起一个西瓜,左右看过后,用手拍了拍,听了一下声音,然后说:“熟了,但不是沙瓤的。”卖瓜的小贩当场切开一看,果然如张老师所言。    张老师又挑了一个西瓜,看了看后,说:“这个是脆沙瓤。”切开一看,他又说对了。    我们也向张老师请教过挑瓜的技巧。他说的那些技巧其实我们都知道,并没有独门法子,但我们就是掌握不好。这就像练习太极拳一样,我们会的是花架子,而张老师则掌握了内功。    我儿子高考前,我请张老师给我买一蛇皮袋西瓜。这是伺候考生的瓜,必须保熟,否则让儿子吃个生瓜,不仅不能消暑,还有可能影响他备考甚至上考场时的心情。    张老师跑到城里瓜摊给我们买了一袋子西瓜,并当着我的面切开了一个,果然是脆沙瓤。临走,张老师嘱咐我,若切开有不熟的,告诉他一声,他负责退货,再换一个熟瓜回来。    儿子高考前一天,张老师用自行车驮着一蛇皮袋西瓜来了,说这是他老家亲戚种的瓜,送我们几个尝尝。    两袋西瓜吃完,我更加佩服张老师挑瓜的本领了——全熟全甜,全部是脆沙瓤的瓜。    后来有一天,张老师的女儿来我家玩,我称赞她爸挑瓜的技术。她笑着说,她爸挑瓜其实也有看走眼的时候。当年我在儿子高考前托他买的西瓜,其实不是他从城里瓜摊上买的,是他专门回了趟老家,从老乡瓜地里买的瓜。为了选到好瓜,他专门请村里几位经验丰富的老瓜农筛选了好几次,选了三蛇皮袋瓜,两袋分两次给了我家,剩下一袋留他家里,等着给我换瓜。“因为是‘高考瓜’,我爸不敢大意。”张老师的女儿说。    听了她的话,我恍然大悟,心里顿时泛起一股如脆沙瓤西瓜般的甜滋味。原来,保熟的“高考瓜”里,蕴藏着张老师的热心、实诚和善良。