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甜苦乡秋

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乡间的秋,有苦,有甜。
苦,来自于苦蒜。秋收过后,地里一片荒芜,和平日里的热闹完全两样。可若是细心查看,就能发现在不少地方,都冒出了一点点新绿,这就是苦蒜。
农村里,谁也不会专门种苦蒜。这是一种生命力特别强的野菜,当各种农作物相继退场后,它却带着盎然的绿意,在寒冷中登场。一簇簇,一丛丛地冒出来,在凉风中连成了阵阵绿意。
苦蒜的样子,和葱苗很像。采回来后,去掉根部,洗净后,切成段,就可以用了。苦蒜的味道有点苦。但用来熬汤,再合适不过。香甜的浓汤中,略带点苦涩,香而不腻,回味无穷。
而甜,来自于懒柿子。
乡间的秋,柿子挂满了枝头。柿子还有点青涩的时候,就可 以 摘下 来,用来 做“懒 柿子”。摘下后,用温水泡上一整天,去掉涩味。懒柿子清脆可口,和成熟的柿子,是完全不同的口感。
秋日,是懒柿子大行其道的时候。想吃了,就拿几个青柿子,泡在四五十度的温水里。那个时候,孩子们很少有零食,吃点外头买的水果,也不容易。于是,懒柿子就成了孩子们用来解馋的好东西。
记忆里,父母很少吃懒柿子。好一阵子,我真的相信了母亲那个为人熟知的“谎言”,说自己不喜欢吃。后来,子女都在外头了,父母才舍得好好品尝懒柿子的味道。每次,听着母亲在电话里,说起有吃懒柿子了。电话另一头的我,总不禁口水直流。
乡间的秋,苦中带甜,甜中带苦。品尝乡间的秋天,又何尝不是在品自己的生活?人生一路走到了秋天,甜苦夹杂,方知秋如人生,人生如秋。甜苦之中,尝的是秋天的味道,也是人生之味。