“睡了一夜总感觉睡眠断断续续”“明明睡着了，但又感觉像没睡着”……这种“碎片化睡眠”很多人都经历过。    “碎片化睡眠”，指各种原因导致晚上睡觉中断或多次醒来。经历“碎片化睡眠”的人能非常明确地意识到自己醒了，且每次醒来后都难以入睡。    2024年8月，《细胞代谢》期刊发表的一项研究发现：经常“碎片化睡眠”会引起身体代谢紊乱、大脑认知损伤和全身的炎症反应。“碎片化睡眠”主要有4大危害    损害人的认知功能：导致记忆力下降、反应迟钝，影响日常生活和工作效率。    引起代谢紊乱：增加高血压、肥胖等慢性疾病的风险。    增加心血管疾病风险：增加罹患心血管疾病的风险。    削弱人体免疫功能：增加感染、肿瘤等疾病的患病概率。如何改善“碎片化睡眠”    “碎片化睡眠”既与个体的基因、年龄以及基础性疾病相关，也与人们的生活习惯密不可分。评估是否存在“碎片化睡眠”的睡眠障碍，如睡眠呼吸暂停、不宁腿综合征、周期性肢体运动障碍，必要时可以去医院的睡眠门诊就诊做评估。    长时间看手机、熬夜、缺乏运动等不良生活习惯，都可能加剧“碎片化睡眠”的情况。试试这几点建议：    养成规律作息时间    保持规律的作息时间，按时上床睡觉并起床，形成稳定的生物钟，减少出现睡眠碎片化。    睡前不要看手机    避免在睡前长时间看手机，因为手机屏幕发出的蓝光会影响人体褪黑素的分泌，进而影响睡眠质量，出现睡眠碎片化。    睡前避免喝咖啡和酒    避免睡前饮用咖啡、酒精等刺激性饮料或食用辛辣食物，这些都会干扰睡眠，导致睡眠碎片化。    尝试坚持运动改善    坚持适当的运动，不仅可以提高身体素质，还有助于改善睡眠质量，减少睡眠碎片化出现。    放松心情避免焦虑    学会放松心情、解压，减少焦虑和紧张情绪，也是改善睡眠的重要途径，避免出现睡眠碎片化。　　 (杨时新)

    暖气一开，屋里暖意融融，但不少人却接连遭遇“烦恼”：鼻子干涩、喉咙发痒，嘴唇起皮甚至干裂出血，即便频繁喝水也难解干渴。这正是典型的“暖气病”症状。    “‘暖气病’并非严格意义上的疾病，而是室内温度超过25℃、湿度低于30%，再加上通风不良，共同引发的一系列不适症状的统称。”江苏大学附属第三人民医院皮肤科主任钱冠宇解释，常见表现为口干舌燥、流鼻血、皮肤瘙痒、头晕乏力、嗜睡等。    对于如何预防“暖气病”，钱冠宇给出了四点建议：    一是增加空气湿度。可通过使用加湿器、摆放水盆、种植绿色植物等方式调节。    二是勤通风换气。每天上午11时至下午2时，可打开相对的两扇窗形成对流，通风15分钟至20分钟。    三是补充足量水分。每日饮水量保持在1.5升至2升，小口、多次饮用；多吃水分足的果蔬，少吃油腻、刺激性食物，尽量不饮酒。    四是做好皮肤保湿。 （胡利娟）

    今冬，“趴地菠菜”在网络上悄然走红。不少网友品尝后感叹“没有普通菠菜的涩感，白水涮后就很清甜”。    “趴地菠菜”特殊在哪儿？为何能够火出圈？记者采访了中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中原研究中心优质多抗菠菜种质创新及利用团队首席专家钱伟。“趴地菠菜”为何“趴地”？    钱伟介绍，“趴地菠菜”并非指某一具体品种，而是一类植株矮壮、叶柄短、叶片圆钝、贴地生长的菠菜类型。其“趴地”特性首先跟品种有关。“‘趴地’品种通常叶色深绿、趴地性强，目前常见的有从日本、法国等地的进口品种，以及我国自主选育的‘蔬菠16号’‘蔬菠29号’等品种。”钱伟向记者表示。    除了品种，气候环境也是关键。“不止河南产区，‘趴地菠菜’在江浙沪等地区也被广泛种植。”钱伟解释，这些地区入秋后气温逐渐降低，但又不至于像北方那样严寒，适宜的温度条件使得菠菜生长缓慢，从而呈现“趴地”形态。若将同一品种移至诸如夏季的内蒙古等地种植，它就可能长成直立的菠菜。“就像我们常说的‘橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳’。”钱伟比喻道。与“霜打白菜”道理相似    “经过秋冬季相对低温的生长，菠菜内的糖分积累更充分，这是其味道清甜的主要原因。”钱伟表示，与“霜打白菜”道理相似，低温环境会促使蔬菜积累更多糖分与营养物质，提升风味。    但“好吃”和“营养价值更高”不能完全画等号。“如果是低温环境下种植的菠菜，无论趴地还是直立，糖分和营养积累都会更好。北方大棚冬季种植的直立类型菠菜，同样可以很甜。”钱伟说。    由于含有一定草酸，钱伟建议，吃菠菜之前最好用开水焯烫60秒左右，可以去除大部分草酸，且维生素C损失较小。吃法上，“趴地菠”菜因叶片肥厚、颜色深绿，不仅适合凉拌、清炒、涮火锅，榨汁和面后制作饺子皮、面条等也十分适宜。成品色泽更为翠绿，营养又美观。 （张爽）

    近几年来，肠道健康的概念逐渐深入人心。从消化不良、腹胀腹泻等消化道不适，到“肠—脑轴”关联的情绪波动，再到肠道菌群与免疫、代谢乃至肿瘤等多种疾病的隐秘联系……公元前3世纪，现代医学之父希波克拉底就提出“万病始于肠”的理念，这一观点曾长期缺乏实证支撑。而如今，科学研究正不断解锁肠道的健康密码：它不仅是人体能量的“补给站”和毒素的“排污厂”，更是免疫力的“主战场”。    在人体的隐秘深处，存在一个比我们自身细胞数量更多、结构更为复杂的生态系统——肠道微生态。上海市第十人民医院功能肠道外科主任陈启仪表示，这个由数以万亿计微生物组成的“肠菌江湖”，正日益成为现代医学和健康科学关注的焦点。它不仅与消化吸收息息相关，更深远影响着我们的免疫、代谢、神经乃至精神健康。肠道菌群一个被忽略的“超级器官”    根据相关研究结果，人体肠道内定殖的细菌种类超过1500种，其总数量高达人体自身细胞数量的十倍。这意味着，从纯粹的细胞数量角度看，我们人体内“客居”的微生物远多于我们“原生”细胞。据估算，我们排出的粪便中微生物的总重量，可占到大便干重的三分之一。它们并非简单的“寄居者”，而是与人体形成共生关系和功能极其复杂的生态系统，因此常被科学家喻为人体的“被遗忘的器官”，甚至还有“第二大脑”的代称。    这些菌群大致可分为三类：有益菌（如双歧杆菌、乳酸杆菌）、有害菌（如某些条件致病菌）以及数量庞大的中性菌（或称条件菌）。健康的状态并非意味着肠道内只有有益菌，关键在于维持三者之间动态的平衡。这种平衡一旦被打破（医学上称为“菌群失调”），就可能引发一系列健康问题。肠菌失衡代价远不止于消化不良    陈启仪表示，肠道菌群失衡首先会影响消化、引发不适，但危害并不局限于此。一些特定的细菌被称为产气菌，它们的过度活跃是导致腹胀、肠鸣的重要原因。此外，某些菌群与肠蠕动功能密切相关，它们的失调可直接导致便秘或腹泻。    肠菌失衡还与某些重大疾病存在隐秘关联：近年来的研究揭示了肠道菌群与一些严重疾病令人震惊的联系，最突出的例子之一是结直肠癌。有一种名为具核梭杆菌的细菌被发现与肿瘤高度相关。更深入的研究表明，肠道菌群的构成可以影响肿瘤免疫治疗的效果。有临床数据显示，通过改善患者自身的菌群状态，原本对免疫治疗无效的部分患者出现了积极反应，甚至有“肠菌移植后，33%原本免疫治疗无效的患者观察到一定程度治疗效果”的案例报道，这为癌症治疗开辟了全新的辅助思路。    肠道菌群失衡还可能通过脑—肠轴这一双向通信系统影响中枢神经系统。“精神因素的躯体化（特别是腹胀、腹痛、消化不良等消化道）表现”以及“脑—肠轴异常”导致的消瘦案例（比如成年人因饮食、消化、吸收功能障碍，体重仅有四十多斤），都说明了心理压力、情绪问题与肠道功能、菌群状态之间存在着千丝万缕的联系，不良情绪可能通过神经、内分泌通路扰乱菌群，进而表现为顽固的消化道症状，最终形成恶性循环。守护平衡现代医学前沿干预手段    当菌群失衡导致严重疾病时，现代医学已经发展出一些前沿的干预手段。    ■肠菌移植：这是一种将健康供体粪便中的功能菌群，经过精密处理，移植到患者肠道内，以重建健康微生态的方法。它主要用于治疗难治性肠道感染（如艰难梭菌感染）等，并在探索用于与菌群相关的其他疾病。从某种程度上来说，肠菌移植与输血有相似之处，但供体筛选条件的严格性远胜献血，捐献者不仅需要身体健康，更要从生理、心理、生活方式等多个方面作严格筛选，相关统计数据显示，仅1.7%肠菌捐献者合格。此外，还有更精细的小肠液移植用于特定的小肠功能障碍，以及考虑亲缘关系的亲属移植或代际移植。    ■综合营养支持：对于因严重肠道问题而极度消瘦、无法正常进食的患者，医疗上会采用“肠外营养（静脉营养）—肠菌移植—肠内营养（经口或管饲营养）”相结合的序贯疗法，旨在逐步重建肠道功能和菌群，形成脱离疾病状态的正向循环。    我们的肠道，这片孕育着庞大菌群江湖的“土壤”，其健康状态深刻决定着生命这棵大树的荣枯。从每天摄入的食物，到我们的情绪管理，再到及时的医学筛查，都在默默影响着这片微观世界。理解并维护肠道菌群的平衡，不仅是预防消化不良、腹胀便秘的良方，更是筑起抵御重大慢性疾病防线的重要一环。医生建议日常生活注意事项    对绝大多数人而言，维护肠道菌群健康更依赖于日常生活的点滴智慧，做到以下三点至关重要：    ■均衡多样饮食是基石：不过分迷信某一种或某一类食物，“正常饮食”最重要！均衡、多样化的饮食是滋养多样化菌群的根本。避免长期食用高脂肪、高钠、过度腌制、熏烤的食物，这些食物可能促进有害菌生长或产生有害代谢物。    ■多吃蔬菜水果：它们富含膳食纤维，这是有益菌群主要的“食物”（益生元），能促进其生长繁殖。    ■理性看待酸奶：酸奶含有益生菌，对日常维护有益，但需明确“酸奶治病不现实，只能用于日常保健”。在选择时，应优先挑选保质期短（通常活菌数更易保存）、低糖的产品。 （左妍）

    登山远眺、林间徒步、山野露营……如今，走出城市喧嚣，投身自然的户外运动，已成为越来越多人舒缓压力、亲近自然的选择。无论是年轻人追寻的“出片自由”，还是中老年群体坚持的晨练习惯，户外运动正吸引着各个年龄段的爱好者。然而，在这份与自然相拥的惬意背后，隐藏着不少易被忽视的安全隐患。尤其在秋末初冬时节，气温骤降、天气多变，各类户外事故风险显著攀升。    据中国探险协会发布的《2024年度中国户外探险事故报》，2024年我国共发生户外探险事故335起，其中登山是死亡率最高的项目，徒步事故涉及人数占比更是高达73%。    “未开发的景点虽然原始风光独特，但缺乏完善的安全设施和救援保障，一旦发生意外，后果不堪设想。”多次参与山岳救援、陕西特勤救援总队教官段军岐说。他说，冬季户外运动的危险系数远高于其他季节，其中最致命的威胁之一便是失温。秋末初冬气温波动大，常常出现上山时晴空万里、登顶时突遇疾风冷雨的情况。只要同时遭遇风、雨、寒中的两种，人体体温就会迅速下降。一旦散热速度超过身体产热速度，无论体质强弱都可能发生失温，若不及时处置后果严重。    针对冬季登山，段教官推荐“三明治”穿衣法：贴身穿速干排汗的衣物，中间层注重保暖，最外层应选择防风防水的功能型运动服。同时务必备好巧克力、运动饮料等高热量食品，出行前要反复核对天气预报，并提前根据地形提前规划临时避险点。若遇天气突变，应立即寻找安全区域躲避，切忌冒雨前行。     他特别提醒，徒步者务必远离未开发区域，选择规划成熟、标识清晰的路线；鞋子要透气、轻便、防滑，冬季雪地徒步更要注意防滑；补水时需遵循少量多次的原则，避免一次性大量饮水给身体带来负担；徒步强度要量力而行，建议每半小时休息5至10分钟，让身体得到充分调整。    除了年轻人热衷的登山徒步，中老年群体的冬季晨练和广场舞也需要多加留心。段教官呼吁大家提醒家中长辈，冬季清晨气温偏低，更容易引发血压波动，增加心脑血管疾病的发病风险，同时寒冷天气本身也会对心脑血管产生刺激。他建议长辈们遵循“太阳不出，我不出门”的原则，等太阳升起、寒气消散后再进行户外活动；跳广场舞时要把握“七分力”的尺度，以跟着音乐微微出汗为宜，不必追求高强度动作，开心健康才是核心；运动过程中若出现头晕、心慌、胸闷等不适症状，切勿硬撑，应立即找安全地方坐下休息，喝口温水缓解，必要时及时就医。 （裴雅乔）

    “光腿神器”是一种穿上后外观仿若光腿、内里加绒的紧身袜，因兼具时尚和保暖成为寒冬街头常见的单品。近期，一位网友分享了自己的遭遇：她从下午穿着“光腿神器”到晚上，出现胸闷、呼吸困难、腿部发麻的症状，不得不前往医院急诊治疗。    “紧身设计正悄然威胁着现代女性的腿部健康。”上海长海医院血管外科主任医师陆清声教授指出：“如果腿部长时间受到压迫，会导致下肢血液循环不畅、回流受阻，从而形成血栓。”    “光腿神器”的诞生源于时尚产业对视觉艺术的极致追求。设计师采用三重策略：首先，通过超高弹性面料实现“万能均码”，利用材料回弹力制造瘦腿幻觉；其次，采用全域恒压设计，从脚踝到大腿施加15～25mmHg均匀压力；最后，依赖化学纤维混纺达成肤色仿真。这种设计导致其透气性仅为纯棉的三分之一，在实验室摩擦测试中更易产生静电吸附微尘。    当连续超过6小时穿“光腿神器”，均匀压力可悄然破坏循环系统：静脉瓣膜承受着持续不变的压力负荷，导致血液回流效率下降30%；毛细血管内静水压异常升高，组织液渗出增加18%；腓肠肌泵血功能被抑制，其静脉血流速度显著降低。这些变化可共同诱发胸闷、呼吸困难等症状。“在本身存在动脉问题的人群中，长时间穿‘光腿神器’就像是给缺血的肢体再勒上绳索。”陆清声教授提醒，对于动脉狭窄患者，“光腿神器”的全域压迫可使局部血流量骤降40%，加重缺血风险。 （郜阳）

    近段时间，一款主打“抗炎养生”的姜黄饮热销。尽管有网友吐槽“既不好喝又不便宜”，100毫升的瓶装姜黄饮售价接近10元，但一些电商平台屡屡卖断货。不少茶饮品牌也迅速跟进，纷纷在饮品中加入姜黄元素。如何看待此类产品的热销？消费者购买时应注意什么？    走访市场发现，一些品牌推出的“姜黄生姜柠檬汁饮料”“姜黄柠檬液”等几款热销产品，配料表上标注的成分为生姜、柠檬、蜂蜜、糖、姜黄等，其中生姜的含量最高、排在配料表前列，而姜黄含量一般低于5%、排在配料表后半部分。    姜黄究竟是什么，与生姜有什么区别？    农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲介绍，姜黄和生姜外观相似，名字也只有一字之差，但在颜色、成分、功能及用途上存在显著差异，是两种不同的植物。    “从成分看，姜黄的标志性成分是姜黄素，而生姜的标志性成分是姜辣素，这是两者的根本区别。”朱大洲说。    记者观察发现，姜黄饮受热捧背后，与一些商家将产品的天然健康和功效性作为宣传亮点有关。业内专家表示，作为一种饮品，姜黄饮适量饮用无害，但需理性消费，期待有“神奇疗效”是不现实的。    “普通食品中添加姜黄、生姜等食药物质，由于其姜黄素、姜辣素的含量各不相同，也没有经过严格的科学实验验证，到底有多少功效是不明确的，因此普通食品不能声称任何保健功能。”朱大洲说。    据了解，根据国家卫生健康委、市场监管总局2019年发布的公告，姜黄等6种物质被纳入既是食品又是中药材的物质目录管理，并明确仅作为香辛料和调味品使用。食品中添加上述食药物质，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。    此外，根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄》等标准的规定，以姜黄根茎为原料，经有机溶剂提取精制而成的姜黄，还可作为食品添加剂用于食品生产。    朱大洲介绍，从姜黄根茎提取的精制产品姜黄素（或姜黄提取物），也是一种被批准使用的食品添加剂，常作为天然的着色剂或风味成分，用于多种食品的生产中，如方便面、果冻、糖果、膨化食品中的金黄色，很多时候都有姜黄的作用。 据新华社