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内容
端午节为何要说“端午安康”
中国传统节日就像一壶老酒,日久而弥香。尤其在新冠疫情肆虐的当下,回顾端午节的来历以及中华传统文化智慧的现实妙用,是温故知新,更是认清形势后的砥砺前行。
感恩端午,心“粽”有爱。5月20日我就收到了今年的粽子,是重庆女友寄来的“好端端粽乐乐”安康礼包,其中一盒香肠蛋黄粽,一盒桂花黄米山药粽。蒸粽品尝,暖暖的感动扑面而来。
端午是仲夏的开端,“端”有“初始”之意,此时太阳直射,万物皆盛,之后便是五谷成熟,成为盘中餐。丰收之后,人们把谷物先抛入山上、江中,“翠叶披覆,彩丝裹身。皎皎玉姿,不染尘埃。以之投江,聊寄心香”,这是一种感恩的祭祀,感谢大自然的赐予,感谢大地生养万物养育了我们,端午节逐渐成为和春节、清明节、中秋节齐名的我国最著名四大传统节日之一。
美食端午,粽香千年。粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,西晋《风土记》记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。”到了唐代,粽子已成为端午节的必备食品,姚合的“渚闹渔歌响,风和角粽香”反映了当时食粽之普遍。宋代时,出现了用“艾叶浸米裹之”的艾香粽子。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃,品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”最早出现在清代乾隆年间。
文化端午,诗意祝福。端午节是欧阳修眼中“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重”的动人景致;也是苏轼笔下“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”的古老民俗;还是陆游感叹“粽包分两髻,艾束著危冠”的仪式感;更是屈原“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的文化传承。从“画鼓喧雷,红旗闪电,夺罢锦标方彻”的热闹龙舟竞渡,到“独炷炉香薰衣润,对潇潇、翠竹都忘暑”的惬意心境,诗词歌赋承载着端午节的美好祝福,凝聚了先人在天人合一、时序更替中与自然和谐相处的情感智慧。又到端午,我们重读这些至美诗句,亦是在那一片葱茏诗意和家国情怀中感受中华传统文化的底蕴和魅力。
防疫端午,沐浴平安。俗语说:“端午节,天气热;五毒醒,不安宁。”每年农历五月,天气湿热多病毒疫疾,一直被古人认为是“恶月”,古人形容此间“ 五 毒 尽出”,蛇虫繁殖,
易咬伤人,人易生病,瘟疫也易流行。中国最早的农事历书《夏小正》记载:“此日蓄采众药,以蠲除毒气。”所以,祛病防疫也是端午节的一项重要内容,饮雄黄酒、佩香囊、挂菖蒲和艾草、拴五色丝线、挂五毒图、挂钟馗像等端午节民俗都有驱除灾害瘟疫、祈求平安健康的寓意,端午节也算是我国最早的“全民卫生防疫节”。因此,端午节大家见面的祝福语是“端午安康”,而不是“端午快乐”。 (木易)
感恩端午,心“粽”有爱。5月20日我就收到了今年的粽子,是重庆女友寄来的“好端端粽乐乐”安康礼包,其中一盒香肠蛋黄粽,一盒桂花黄米山药粽。蒸粽品尝,暖暖的感动扑面而来。
端午是仲夏的开端,“端”有“初始”之意,此时太阳直射,万物皆盛,之后便是五谷成熟,成为盘中餐。丰收之后,人们把谷物先抛入山上、江中,“翠叶披覆,彩丝裹身。皎皎玉姿,不染尘埃。以之投江,聊寄心香”,这是一种感恩的祭祀,感谢大自然的赐予,感谢大地生养万物养育了我们,端午节逐渐成为和春节、清明节、中秋节齐名的我国最著名四大传统节日之一。
美食端午,粽香千年。粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,西晋《风土记》记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。”到了唐代,粽子已成为端午节的必备食品,姚合的“渚闹渔歌响,风和角粽香”反映了当时食粽之普遍。宋代时,出现了用“艾叶浸米裹之”的艾香粽子。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃,品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”最早出现在清代乾隆年间。
文化端午,诗意祝福。端午节是欧阳修眼中“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重”的动人景致;也是苏轼笔下“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”的古老民俗;还是陆游感叹“粽包分两髻,艾束著危冠”的仪式感;更是屈原“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的文化传承。从“画鼓喧雷,红旗闪电,夺罢锦标方彻”的热闹龙舟竞渡,到“独炷炉香薰衣润,对潇潇、翠竹都忘暑”的惬意心境,诗词歌赋承载着端午节的美好祝福,凝聚了先人在天人合一、时序更替中与自然和谐相处的情感智慧。又到端午,我们重读这些至美诗句,亦是在那一片葱茏诗意和家国情怀中感受中华传统文化的底蕴和魅力。
防疫端午,沐浴平安。俗语说:“端午节,天气热;五毒醒,不安宁。”每年农历五月,天气湿热多病毒疫疾,一直被古人认为是“恶月”,古人形容此间“ 五 毒 尽出”,蛇虫繁殖,
易咬伤人,人易生病,瘟疫也易流行。中国最早的农事历书《夏小正》记载:“此日蓄采众药,以蠲除毒气。”所以,祛病防疫也是端午节的一项重要内容,饮雄黄酒、佩香囊、挂菖蒲和艾草、拴五色丝线、挂五毒图、挂钟馗像等端午节民俗都有驱除灾害瘟疫、祈求平安健康的寓意,端午节也算是我国最早的“全民卫生防疫节”。因此,端午节大家见面的祝福语是“端午安康”,而不是“端午快乐”。 (木易)