老邻居阿明来电说，老哥啊，什么时候到我家门口的羊肉馆来品尝白切羊肉，喝喝羊汤，冬令吃羊肉，一冬暖洋洋啊！这个我有发言权，食疗养生是咱们的传统文化，冬天吃点羊肉可以起到进补驱寒的功效，还能够促进血液循环，补气养血，强身健体呢。 30多年我在车间工作，印象最深的是车钳大组的凌师傅，两条胳臂上的腱子肉鼓鼓的，虽然已是五十岁开外的年纪，午间歇息掰手腕，那些小青工和他“拗手劲”，无不在“一二三”声中败下阵来而拱手认输。有人问他，何以如此“结棍”。凌师傅扬着蒲扇般厚实的手掌笑告：冬天吃羊肉，涨气力。 每逢寒冬，机泵和码头的卸油臂容易出故障。每次去油码头去抢修，杭州湾的寒风呼呼地刮，登上卸油臂，那尖利的风呼啸着从领口袖管一股脑儿钻进来，不消一会儿手脚麻木，人也抖豁了。而凌师傅却像没事人一样，手脚麻利地攀上跃下，换垫片装密封圈不亦乐乎。有次我去码头探望，组里几个师傅迎着风大呼“人要冻僵”了，唯独凌师傅工作棉袄敞开，似有寒冬其奈我何的气概，摸摸他布满茧花的手，火火烫。看来凌师傅戏说羊肉是“发电机”是一点虚头都没有。 记得那时每个周末，凌师傅总会约上我和他的两个徒弟去东门吃羊肉。因为是常客，老板早将一大盘红润的白切羊肉和羊头羊肝羊肚伺候在桌。最后，一人一大海碗羊汤放入金山产的白萝卜，热气腾腾中撒上一把碧绿生青的蒜叶，喷香扑鼻。凌师傅看着我们一脸酣畅淋漓的样儿道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，羊汤搭白萝卜是绝配。欢天喜地喝毕羊汤绝尘而去，一路朔风扑面竟不觉有丝毫寒意，仿佛披上了一件加厚的羊绒衫，我知道下肚的羊肉和羊汤给我们“充电”了！ 最开心的是老同事通风报信，离居家不远处有家苏州藏书羊肉店在吃货里很有口碑，心动不如行动，骑车前去探访。果然店门口人头攒动，按我的眼光，玻璃橱里鲜嫩的白切的羊肉，似乎和金山的东门羊肉有得一拼。于是羊肉和羊杂打包，老板娘还笑吟吟奉送羊汤一罐。那天晚上孩子一家来吃饭，让我意想不到这一盘羊肉羊杂顷刻间被扫荡一空，连砂锅里羊汤炖萝卜也喝了个底朝天。 冬季吃羊肉好处多。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。俗话也说“冬吃羊肉赛人参”，对老大不小的我辈多吃些羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，提升身体免疫力，实在是一举两得的美事。可能是我的偏爱，屋外寒风凛冽，家人聚餐，吃上一口鲜香羊肉，喝上一口浓郁羊汤，温润鲜腴的口感在味蕾瞬间盛开，浑身微微冒汗，恰似源源不断的热能瞬间注入体内，有劲！ 笔者不才，愿再次自作多情地野人献曝：冬天到了，吃羊肉喝羊汤去！ （金洪远）

最近有花友反应，家里的蟹爪兰快要开花时，花苞反而相继掉落。原来是他的蟹爪兰花苞长得太多，每个叶片顶端都密密麻麻长满了花苞，这很明显就是养分供应不足导致的花苞掉落。蟹爪兰花苞长太多，如何避免出现花苞掉落呢？ 第一，进行疏蕾 蟹爪兰是一种孕蕾开花特别大的花卉，只要养分充足，每年都会在叶片顶端长满花苞，而花苞长得太多，也不一定就是好事，如果植株不能为其提供充足的养分，可能还没有等到开放，花苞就陆续掉落。当家里的蟹爪兰叶片顶端的花苞长得稠密时，可进行疏蕾，每个叶片上只保留两个饱满的花苞即可，也可以多保留一个稍小一点的，这样开完一茬花，马上又能开花。 第二，补充磷钾肥 开花类花卉，在孕蕾开花期，所需磷、钾元素的肥料较多，这时不能再去给它施氮肥，不然会加快花苞掉落。在蟹爪兰孕蕾期，还可以再给它补充1～2次磷钾肥，可给它浇一些1：1000倍的磷酸二氢钾水溶肥，以促进花苞发育生长，防止因养分不足而出现落花落蕾。 第三，多接受光照 花卉生长所需的养分，都是通过光合作用转化而来，如果在蟹爪兰孕蕾期，长时间让它接触不到阳光，植株也会因养分不足而产生落蕾现象。冬天的光照比较柔和，不会再对叶面造成伤害，完全可以把它放在阳光充足的地方去养护，保持充足的光照，能让它更早开花，使花色更加鲜艳。 （杨华远）

近期，韩国延世大学医学院研究小组在《睡眠医学》杂志网络版发表的一项研究提示，周末适当补觉可降低抑郁症风险。 研究小组利用2016年第7次韩国国民健康营养调查数据（5550人），根据补觉时间的长短分为0小时以下、0-1小时、1-2小时、2小时以上四组，采用心身健康问卷（PHQ-9）进行评价。结果表明，按补觉时间划分的抑郁症患病率如下：0小时以下者（3286人）为7.0%，0-1小时者（1033人）为4.2%，1-2小时者（723人）为2.9%，2小时以上者（508人）为6.0%。与补觉时间少于0小时的人相比，补觉1-2小时者抑郁症风险明显降低约48%，补觉0-1小时者抑郁症风险降低约27%，补觉2小时以上者抑郁症风险则略有增加。 研究人员认为，在周末补觉1-2小时的人中，抑郁症风险被显著降低，这一研究结果将有助于对抑郁症进行更好管理。 （宁蔚夏）

并肩，这是羽毛球里的一种双打站位，生活里很多时候就像打羽毛球一样，需要的是默契配合。这可能是我喜欢羽毛球的原因。 向上抛起，挥拍，发球……不难的操作，却很难真正掌握。对我来说，真正好好接触羽毛球还是读大学的时候，那个时候选修选到了羽毛球。在听到老师说期末考核只要能够接住三个回合就算合格的时候，心想，这应该就是为我量身打造的“运动”了吧，简单，易操作。 最初的羽毛球体验，不是很愉快。记得大学里，最后一节课，三三两两几十个人，一个一个轮着上去进行考核。简单的三个回合我都不能一次成功完成，因为我缺乏实地对战经验，老是打到别人手里。老师简单的一句“你不适合”让我这个不服输的人，下定了决心，要好好加油。 不会发球，我练，没有队友的时候，拿着球拍在空地调整摆动的角度。一下、两下、三下……有时候累了，都找不到发球的手感。一起打球的好友问我，找到技巧了吗？我想我的技巧就是不断调整着发球角度和手的高度。当目光紧随着球从空中掉落在地上，我知道，我找到了。 还记得在一次比赛中，比分越来越靠近，这紧张的氛围中，我脑子里只想着把球打过去而没有思考战略战术。不意外，我这样打出去的球质量太差，无一例外都变成被对手一拍扣死的球，我的搭档就会吃我的苦头，结局可想而知，我们输了那场比赛。朋友对我说，打球打不好没什么可怕的，如果失去了一分，那么再赢回来不就可以。 一直不太会主动和别人交流的我，通过打球认识了很多志同道合的伙伴。每个人都在彼此鼓励，互相成长着，彼此成为了值得信赖的人。 上班了之后，不像之前，能随时随地酣畅淋漓地来一场说打就打的羽毛球。时间久了，技艺也生疏了，也不是没有安慰过自己。工作这么忙，有空闲时间不如好好休息，何必去打羽毛球，算了吧，下次去，下次一定去。就这么一天一天过着。 但朋友微信陆陆续续在朋友圈晒出自己运动，比赛的照片，还给我发来了新的打球技巧。真是应了那句话：比你优秀的人比你还努力。回头一想，手里都没有好好握过球拍几次，有进步就怪了。不再为自己找借口了。周末的时候来一场羽毛球友谊比赛，羽毛球带给我的不仅仅是健康的体魄，还带给了我珍贵的友谊。 曾国藩说过:“做这样，想那样，坐这山，望那山。人而无恒，终身一无所成。” （顾文倩）

崆峒山位于平凉市西3 公里处，是丝绸之路西出关中之要塞。西接六盘山，东望八百里秦川，南依关山，北峙萧关，泾河与胭脂河南北环抱，交汇于望驾山前，海拔高度在1456—2123.5米之间，总面积83.6平方千米。崆峒山自古就有“中华道教第一山”之美誉。据载宋代宋披云、元代贺志真、明代张三丰等许多著名道士均曾于山中修真养性。崆峒山上林木葱茏，风景秀丽，古迹星罗棋布，名胜比比皆是。获得了国家重点风景名胜区、国家首批5A级旅游景区、国家地质公园、国家级自然保护区等桂冠。 巴新建 摄

西班牙一项发表在最新一期美国《环境研究》季刊的研究报告显示，在水边散步比在城市街道散步更有益于心理健康。 西班牙巴塞罗那全球健康研究所评估59名健康成年人在海边、街道散步及室内休息场所体验的心情和幸福感，研究人员要求他们第一周内每天花20分钟在巴塞罗那海边散步，第二周每天花同样时间在城市街道散步，第三周每天花同样时间在室内休息。 研究人员发现，与在城市街道散步或在室内休息相比，研究对象在蓝色空间散步后心情和幸福感出现“快速、显著改善”。这次研究中，研究对象在海边散步后，自述心情、活力和心理健康状况都有所改善。另外，在海边和城市街道散步过程中和之后，研究对象交感神经系统活动增加。研究中的蓝色空间指海边、湖河边或喷泉附近的空间。 （敏稳）

在联合国大会上公开宣称“不寻求新冷战”，中美峰会时又“明确重申，美方不寻求改变中国的体制，不寻求通过强化同盟关系反对中国”的美方政客，话音未落就赶紧组织盟友外交“抵制”冬奥会，猛打分裂世界、对抗中俄的“民主峰会”牌。 “不寻求新冷战”与“民主峰会”，看似矛盾的两个命题，却频频在美国政客口中“同框出现”，这张“合影照”背后是张什么样的“底片”，不妨扒拉开来看一看。 从2月份第57届慕尼黑安全会议，到年中6月份的G7峰会，美政客就一直打冷战牌，以所谓“价值观”拉圈子，先后称“多年来，我们的伙伴关系经久不衰，不断发展，因为其植根于我们共同的民主价值观的丰富内涵之中”，“美国又回到与价值观相近国家一起领导世界事务的行列”。 接着是阿富汗撤军，其输出价值观行动惨败。然后是国际舆论普遍担忧美国向中国挑起冷战，尤其是联合国大会前夕，联合国秘书长古特雷斯就“新冷战”发出警告。他表示，两种对立的地缘政治和军事战略将导致“危险”并分裂世界，“我们需要不惜一切代价避免出现一个与过去不同、而且可能更危险、更难管控的冷战”。 正由于各种压力，美国政客耍起了口头上否认冷战的手腕，信誓旦旦讲道：“我们不寻求新的冷战或一个分裂的世界”。 其实，美方“不想”打出冷战招牌，有另一种用意。早在今年7月份亚洲协会的一场网络活动上，美国亚洲事务顾问坎贝尔就曾经说，将美中关系与“冷战”相提并论会让问题变得更难解而非明晰。曾提出“软实力”“巧实力”概念的约瑟夫·奈11月发表文章称，说美国正与中国进行一场“冷战”，是一个糟糕的想法——对历史不利，对政治不利，对我们的未来也不利……冷战思维将我们的思想锁定在传统的二维国际象棋模式中……然而，与中国的竞争是一场三维博弈——军事、经济和社会。 也就是说，不认领“冷战”是试图不在口舌上斗冷战、耗精力，从而更好地通过价值观圈子斗军事、经济与社会的“三维棋局”。如此，美国政客们既声称不打“新冷战”，又倾力“民主峰会”的魔术就不难看破。遏华制华是美国某些政客的“高度共识”，所以，“外交抵制”冬奥会、“民主峰会”的冷战操弄必在意料之中。 这套把戏，可以说世人看得一清二楚。英国独立报《抵制中国冬奥会将适得其反》的文章说，抵制中国冬奥会的企图几乎确定会加深与中国的隔阂，强迫世界分化为“支持”和“反对”中国的阵营。 说到底，美国就是要通过所谓的“民主”大旗来割裂世界。俄罗斯外交部发言人玛丽亚·扎哈罗娃表示，美国举办的所谓“民主峰会”显然是一场专注于对抗性和分裂性的活动，是将国际关系意识形态化的又一环节。 美国问题专家马列克·杜达科夫指出，“峰会倡议是新冷战的某种组成部分，这场新冷战所针对的主要是俄罗斯和中国”，美国策划的“民主峰会”将以失败告终。 “不寻求新冷战”的宣告与分裂世界的“民主峰会”并行，成为美方说一套做一套的绝妙讽刺，但这类现象却可能是未来我们需要面对的常态。因为有理由相信，美方虽想尽力摆脱“新冷战”叙事，而其行为模式却不可能发生根本性转变，这样的把戏将会不断上演。但这样的伎俩，恐怕越来越难以“忽悠”世界。 （解国记）