中午12点，张纯喜走进直播间，换上了东北大花棉袄，整理了一下衣服领子，和他的搭档一起坐了下来，面对镜头，开始了直播。 

    “今年8月，我成为了一名美食主播。能够将自己对美食的热爱，通过视频、直播与人分享，让我感到幸福感满满。这是我2023年最大的收获。”说这话时，张纯喜的眼睛里闪闪发光。

    张纯喜是天驹集团“牛一嘴·兰州牛肉面”新媒体代言人。加入陕西天驹餐饮管理有限公司刚好一年时间。从刚开始工作的蓉园老味川菜馆，到现在的牛一嘴品牌招商加盟，张纯喜经历了一线岗位到二线岗位的励炼提升。从最初的亲自服务客户转变为通过新媒体手段，通过一部小小的手机，当好企业的宣传员和号角手。

    脱下东北大花袄，走出直播间，张纯喜对美食的热爱丝毫不减。看到直播间里的粉丝专程到店，品尝他推荐的牛肉拉面，张纯喜显得很激动。他主动迎上前去，热情地说：“店里的牛肉拉面是我们这儿的经典美食，回头客非常多。光面就有八种规格可选，您是女士的话，二细可能有些粗，要不要先尝尝三细的……”

    张纯喜喜欢美食，喜欢交朋友，更喜欢和人分享自己的心得和经历。

    有一次，一个外地的朋友到天驹来找他叙旧，他带着朋友品尝店里的各种美食，顺便就给朋友普及了美食背后的“小故事”。比如，“吃牛肉拉面，最好早上过来，刚熬出来的原汤，特别的鲜。吃烧烤，一定要问清楚店家，是冷冻的肉还是鲜肉，要吃就要吃鲜肉的，不但安全，口感也会更好。”

    直播间小助手黄豆豆评价张纯喜，“他是一个积极上进、要求也特别高的人。”黄豆豆说，为了直播节目中的效果，张纯喜和搭档决定在做美食直播时讲陕西话。张纯喜自觉自己的陕西话说的不够标准，就每天下班后，把自己关在办公室练习说陕西方言。到现在，他的陕西话说的非常自然。

    从线下到线上，为了更好适应新角色，张纯喜积极与同行业交流，学习剪辑视频、文案创作、直播带货。有机会就参加行业活动，积累在新职业领域的经验，持续提升自己的适应能力。

    目前张纯喜团队创作的视频、直播的节目，在各大平台的账号活跃量，粉丝数，点赞关注评论数，均在同类型账号名列前茅。

    “我们身为新生代的企业IP代言人，深感责任不轻。”张纯喜说，未来，将带给大家更多优质的创作视频，让更多人热爱陕西美食，喜欢中国面食，把天驹餐饮的优质品牌传播到世界的每一个角落。

                            （申美）