饮茶一直以来都是我国的传统文化，好饮茶者更有“宁可终身无酒，不可一日无茶”的说法。很多人认为喝茶有诸多好处，可以刮油、解酒，百利而无一害，这是真的吗？生活中有哪些关于喝茶的误区呢？
喝茶的水温和量，都有一定的标准
喝茶的水温是至关重要的事情，茶水温度介于56℃-60℃，对健康较为有利。因为食管黏膜容易受到慢性热损伤，损伤后会增大癌变风险。尤其是爱好抽烟喝酒的人，如果喝热茶（65℃以上），则会损害食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力，患癌风险更高。
除了水温，喝茶的量也是值得关注的一点。
一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3-4次冲泡较合适。爱喝茶或是饮食油腻的人可适当增加。孕妇、儿童及神经衰弱、心动过速的人要少饮茶或不饮茶。
喝茶“四不宜”
患有胃溃疡的病人。茶叶中的茶碱会影响胃酸的分泌，影响溃疡的愈合，从而加重病情。
便秘的人也不宜饮茶。茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌，同时有收敛作用，减缓肠管蠕动进而诱发便秘，长期便秘者饮茶需注意。
儿童和孕产妇不太适宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，可能影响身体对钙、铁及其他一些营养物质的吸收。可能影响身体健康及儿童生长发育。
正服药的人不宜饮茶。茶叶中鞣酸会与含多种金属离子的药物或含生物碱药物，在胃中结合生成难以溶化的化合物，服药后若饮茶过多，影响药物吸收。
推荐几款养生茶饮
益气消积——大麦茶
对于大麦茶，大家一定不陌生，大麦炒制成焦黄，热水冲泡后就可以得到一杯麦香浓郁的养身茶了。大麦味甘、性平，有益气调中，消积去胀的功效，尤其适用于治疗米、面类食滞不化者。
不适宜人群：大麦有回乳作用，哺乳期的女性不宜饮用。
理气健脾——陈皮茶
陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效。适合胃部胀满、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人服用。冬令进补时，在滋补品中佐以少量的陈皮，也可使之补而不腻。另外，炖肉煲汤时，稍稍加入一两片小小的陈皮，在增加风味的同时，也可有理气解腻的功效哦。
不适宜人群：陈皮温燥，气虚体燥、阴虚有热者慎用。
消食导滞——山楂茶
山楂酸酸甜甜，深受女生的喜爱，山楂泡茶尤其擅长消化油腻肉积，还可用于血脂异常的辅助治疗。但其实大家有所不了解的是，生山楂和焦山楂在功效上还是有些区别的。生山楂长于消食散瘀，焦山楂长于止泻止痢。大家可根据自己的症状来选择喝生山楂茶还是焦山楂茶。
不适宜人群：脾胃虚弱、胃酸过多等消化系统系统疾病人群，不宜过食山楂茶。另外山楂有活血化瘀的作用，所含的有机酸有收敛和收缩子宫的作用，所以，孕妇们切不可贪嘴。
和中下气——茉莉花茶
《本草再新》中记载：“茉莉花茶能清虚火、去寒积，治疮毒、消疽瘤。”中医认为，茉莉花茶具有理气、开郁、辟秽、和中等功效。临床上，对于因寒邪导致的消化不良，饮用茉莉花茶有辅助治疗的效果。但茉莉花性味偏温，不适合多饮。
去油解腻——绿茶
从传统中医角度，绿茶有生津止渴、提神醒脑、防蛀固齿、消脂解腻、解毒作用。饭后一杯绿茶已不再是“中年大叔”的标配，所谓“保温杯里泡绿茶，油腻烦恼远离你”。
不适宜人群：绿茶偏凉，含有咖啡碱，脾胃虚弱、睡眠不佳者慎喝。
（杜哲）