面食，作为陕西一大特色美食，起源于春秋战国时期。一千多年来，关中人在面食上下足功夫，发明了千百种做法，让每一道面食都具有独一无二的风味。
如今，在太乙·长安道特色小镇内，建起了国内首创的中华面食博物馆，展馆是以我国面食文化发展为专题的非国有博物馆，展览面积458平方米，馆藏与面食有关的铜器、瓷器、陶器、石器、铁器、木器、竹器等341件/套。
通过用影像、图片、文字和道具展示，用可听、可观、可品的现场展示，为您奉上一道中华面食盛宴。一段段有关面食的故事让中华面食的起源、流派和特色变得清晰可变，让大口咥面这事，吃出了历史，吃出了文化，吃出了品味。
本报记者 唐玉洁